Cari amici, liebe Comer See Freunde! Mit unserer Rubrik Rezepte möchten wir euch nicht nur leckere Kochrezepte aus der italienischen Küche anbieten, sondern auch den Appetit auf Italien und den Comer See anregen.
Italienische Küche, das heißt:
- Kochen mit frischen Kräutern, wie Rosmarin, Salbei, Basilikum und Thymian
- Sonnengereifte Tomaten, Paprika, Auberginen und frische Salate genießen
- Mit Antipasti, vielfältiger Pasta und leckeren Fisch- und Fleischgerichten verwöhnt werden
- Die Sinne reizen mit Aromen von gutem, altem Balsamico, wertvollem Olivenöl und einem Hauch von frischem Knoblauch
- Ultimo, ma non per importanza – die göttlichen Dolci, die immer eine Sünde wert sind, auf der Zunge zergehen lassen.
Viele dieser Köstlichkeiten findet ihr in unseren Rezepten wieder. Die Zubereitung der meisten Gerichte bereitet auch ungeübten Köchinnen und Köchen keine Schwierigkeiten. Wir hoffen, dass es euch Spaß macht die Rezepte auszuprobieren. Mein Tipp für alle, die nicht so gerne am Herd stehen sondern sich lieber bekochen lassen: Die typisch italienische Küche auf der Terrasse eines Ristorante mit traumhaftem Panoramablick auf den Comer See genießen. Ich wünsche euch jetzt schon: Tanti saluti e a presto
Einfach mal ausprobieren
Buon appetito!
Rosa Maria Lamberti
